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桂林特产有哪些?

旅您网2023-04-14 04:00122

桂林有什么特产

桂林的特产有:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、羡裤行桂林米粉。

1、桂林辣椒酱

历史比较悠久,畅销东南亚,其种类繁多,像是豆鼓辣椒酱,蒜蓉兄哗辣椒酱等,都是很受欢迎的。

2、桂林豆腐乳

用黄豆制作而成,质地特别细滑松软,营养丰富。可以买来直接吃,也可以作为辅料跟别的食物一起烧制来吃。

3、三花酒

被称之为“白酒之王”,该地酿造这种酒的历史悠久,使用地下泉水酿造,入口特别浓醇,气味芳香。

4、荔浦芋头

清朝时期就已经是皇家贡品,个头很大,入口松软,最大的母芋,单个重量可达2500克。

5、桂林纯困米粉

名气很大,特别爽滑劲道,吃法多样。这种米粉使用上好的大米制作而成,几乎是每一位游客到桂林必尝的美食特产。

桂林特产有哪些?

桂林特产有很多,主要有:桂林米粉、豆腐乳、辣椒酱、永福罗汉果、恭城油茶等等。

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。桂林米粉以其白、嫩斗并、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,历销颂这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。

2、豆腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

3、辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。

4、永福罗汉果

永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。

5、恭城油茶

油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。

桂林地处低纬,属亚热带季风气候。境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且肢郑雨热基本同季,气候条件十分优越,唐代诗人杜甫以“五岭皆炎热,宜人独桂林”赞誉桂林的气候。

桂林特产有哪些值得带

桂林特产一:桂林三花酒

三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质渣轿伍佳者,酒花细, 起数层, 俗称三熬堆花酒,简称三花酒。

桂林特产二:桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。

桂林特产三:桂林腐乳

桂林腐乳是广西桂林的特色产品,历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨,选用黄豆为主要原料,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套凌乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,同时又是烹饪的佐料。

桂林特产四:桂林腐竹

腐竹是一种用大豆加工帆散制作的食品,因外形像干竹片,故名腐竹。它干燥、轻薄,便于久贮。烹饪方便,或炸、或炒、或卤、或炖均可,做出的菜肴或酥脆香甜,或鲜嫩软滑,风味相当别致,是本地群众如或喜爱的食品。

桂林的特产有什么?

然桂林最特色的美食,是桂林米粉,桂林阳朔都有不少口感比较地道的米粉,分不清以人多的店大多味道相对正,但是阳朔的米粉普遍要价格高,旅游旺县,没办法。因为米粉店多,可能桂林人每裂亮悉个人都会有一个自己最认可的米粉店,这里我就不详细推荐,如果需要推荐的,可以关注公众键吵号咨询。桂林有三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳;另外,桂林还是全国最大的月柿饼(平乐、恭城)、罗汉果主产地;此外,桂林特产还有马蹄糕、芋头糕、桂花糕、沙田柚、板栗等。这个季节不是柿饼(我们家就是手工晒制了几十年柿饼,整个村都种植柿子)、沙田柚的季节,所以要买给爸妈的,我推荐四方井豆腐乳、桂林三花酒公司的三花酒、罗汉果、马蹄糕、芋头糕,当然还有其他特产,但是相对来说不是那么方便携带。最后,如果要买特产的话,建议在桂林市区或许更实惠一肆乎些,毕竟阳朔旅游商业化更彻底,物价会高一些。

桂林有哪些特产值得购买

一、桂林刺绣

桂林刺绣品种繁多,艺术风格各异。尤其是运用刺绣的不同针法、表现出桂林的奇秀山水。其中刺绣类有绣片、挂屏、花鸟屏风、手帕、服饰等;十字桃花类有方圆台布、枕套、手帕等;机绣类有方埋茄圆台布、床沿、门帘等。

二、桂林葡萄

桂林葡萄,广西壮族自治区桂林市特产,全国农产品地理标志。

桂林市地处南岭山系的西南部,地形总体上呈北高南低的趋势,即北、东、西三面环山,地势较高;中部及南部、东北部为岩溶山地与平原、河谷地区,地势较低平。土壤有机质含量在2%以上的面积占总耕地面积的87%,耕种性良弯碰察好,土壤环境适合葡萄生长。

三、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。

四、桂林罗汉果

桂林罗汉果,广西壮族自治区桂林市特产,全国农产品地理标志。

桂林罗汉果保护范围地处亚热带季风气候区,境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,适宜罗汉果生长。

五、桂林豆腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜吵滚泥以及三花酒的混合馥郁。

桂林特产有哪些?

桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。

桂林米粉

桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以独特的风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

松花糖

松花糖发源自位于桂林市临桂区,两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。

桂林酥糖

桂林酥糖是桂林传统糖果,始于清乾隆年间,具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,食后口齿留香。

荔浦 芋头

荔浦芋头产于桂林市的荔浦市,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

恭城月柿

恭城月柿是桂林市恭城瑶族自治县特产,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白伍配绝质和各种维生素。

龙脊辣椒

龙脊辣椒是桂林市龙胜各族自治县特产,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,辣而香,风味独特。

永福 罗卖睁汉果

永福罗汉果是桂林市永福县特产,外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果腔姿肉纤维细,香甜味纯正,享有东方神果之美誉。

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