青津果的功效是什么 青果的功效与作用的功效和作用是什么
你关心的问题: 1、福建厦门特产:厦门青津果 2、夏门特产有什么 3、青津果有哪些具体的做法? 福建厦门特产:厦门青津果 厦门青津果是厦门的一种特产,由新鲜青榄去核、去皮精制而成。其主要特点和营养价值如下:产品特点:外观:表层有白霜状均匀分布的盐、糖粉末,果肉丰满肥厚。口感:酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲。风味:含一颗在口中,青榄的原始香气久久徘徊不散,嚼后香津绕喉,清凉的感觉滑过喉咙。…
你关心的问题:
- 1、福建厦门特产:厦门青津果
- 2、夏门特产有什么
- 3、青津果有哪些具体的做法?
福建厦门特产:厦门青津果
厦门青津果是厦门的一种特产,由新鲜青榄去核、去皮精制而成。其主要特点和营养价值如下:产品特点:外观:表层有白霜状均匀分布的盐、糖粉末,果肉丰满肥厚。口感:酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲。风味:含一颗在口中,青榄的原始香气久久徘徊不散,嚼后香津绕喉,清凉的感觉滑过喉咙。
菩提丸 菩提丸是厦门的一种特色小吃,由橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成。它不仅具有香甜可口的口感,还蕴含着丰富的药用价值,非常适合作为特产带回赠予亲友。青津果 青津果以橄榄为原料,配以中药甘草、糖水精心制成。它甜酸适度,口感清爽,吃后令人回味无穷。
厦门可以带回的特产有以下几种:菩提丸:菩提丸是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成的特色小吃,口感香甜可口,非常适合作为伴手礼带回。青津果:青津果以橄榄为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,具有清爽口感,是厦门地区的传统小吃。
要提升厦门青津果的口感,建议选择新鲜优质的青芒果,并适当调整糖量以平衡酸甜。同时,控制好烘烤时间和温度,确保外皮酥脆、内里软糯。除了上述基本步骤,还可以通过添加一些其他配料来丰富青津果的口感和营养价值。
夏门特产有什么
1、南普陀素饼:简介:厦门著名特产,中华老字号,有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心,也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。特色:素食,不含猪油,更健康,有多种口味如绿豆、椰子、南瓜等。鼓浪屿馅饼:简介:厦门土特产,以鼓浪屿命名,是厦门的传统糕点。特色:口感细腻,味道香甜,是赠送亲友的佳品。
2、海蛎煎、鼓浪屿手工花生糖、金门高粱酒、南普陀寺素饼、沙茶面这些特产不仅美味可口,而且具有一定的文化特色,适合作为旅游纪念品或礼物带给亲朋好友。 海蛎煎:以新鲜海蛎为主要原料的小吃。 鼓浪屿手工花生糖:口感酥脆,甜而不腻的特色美食。 金门高粱酒:具有独特的风味和香气的名酒。
3、夏门特产 沙茶面 沙茶面是夏门的一道特色小吃,其独特之处在于用沙茶酱作为主要的调味料。面条细滑,汤底醇厚,带有浓郁的香辣味道。沙茶酱由多种香料如虾米、辣椒等熬制而成,为面条增添了丰富的口感。鼓浪屿肉松 鼓浪屿肉松是厦门的知名特产,以其独特的制作工艺和绝佳的口感著称。
青津果有哪些具体的做法?
青梅茶:将新鲜青梅洗净,去掉果核,切成薄片。将青梅片放入茶杯中,加入热水,泡5-10分钟,即可饮用。青梅茶具有生津止渴、解酒、消暑等功效,适合夏季饮用。青梅酒:将新鲜青梅洗净,去掉果核,晾干水分。将青梅放入消毒过的密封瓶中,加入适量的白酒和冰糖,密封保存。每隔几天摇晃一下瓶子,使青梅与酒充分融合。
传统晾晒法:将新鲜青葡萄洗净,用剪刀剪去葡萄的蒂部,然后放在通风良好、干燥无尘的地方晾晒。晾晒的时间根据当地的气候和葡萄的大小而定,通常需要2-3周的时间。期间要注意翻动葡萄,确保每一面都能均匀晒干。晒干后的青津果表面干燥,内部略带湿润,风味浓郁。
花生汤 花生汤单吃,或配油条炸枣什么的都是绝配,媲美豆浆,是独具沿海特色风味的甜汤。烧肉粽 油葱馃 “馃”这种食物,很多地方都有,制法也大体相同,区别在于制成后的吃法。油葱馃是将猪肉剁泥、荸荠、扁鱼、香菇制成团状,放如碗中和米浆一起蒸制。
目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香 四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。
黄则和麻糬 麻糬是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方叫法为多,客家人称为ma qi,而闽南人一般称为ma ji,以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后落址于中山路二十二号。
“云深处”菩提丸果品咸甜适口,吃了以后润喉,舌底留甘,有止吐助消化的药效,很受消费者喜爱。1青津果上个世纪30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。
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