南京有哪些百年老店，你都吃过吗？
南京的美食有哪些老店 南京的美食很多，但真正能捕获人心的，还是那些经得起岁月洗礼的美食，南京的这些百年老店，吃的不仅是美食，更是回忆! 马祥兴 171岁 中国十大百年餐饮老字号，南京仅一家入选，那就是创建于1845年清道光年间，跨越了三个世纪的马祥兴菜馆。 创始人马思发最初只是在花神庙摆饭摊谋生，大家都叫它“马 *** 饭摊子”，马思发过世后，他的儿子马盛祥有了一间小矮房，取名“马祥兴”。…
南京的美食有哪些老店
南京的美食很多，但真正能捕获人心的，还是那些经得起岁月洗礼的美食，南京的这些百年老店，吃的不仅是美食，更是回忆!
马祥兴 171岁
中国十大百年餐饮老字号，南京仅一家入选，那就是创建于1845年清道光年间，跨越了三个世纪的马祥兴菜馆。
创始人马思发最初只是在花神庙摆饭摊谋生，大家都叫它“马 *** 饭摊子”，马思发过世后，他的儿子马盛祥有了一间小矮房，取名“马祥兴”。
三个世纪的战火、动荡，马祥兴关门歇业过，改过名字，换过主人，但传统的 *** 菜技艺却一直在薪火相传。
韩复兴 150岁
韩复兴创办于清同治五年，清末时有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。
到上世纪50年代初，韩复兴在南京已经拥有4个鸭子店，名声大噪，曾有“北有全聚德，南有韩复兴”之称。
刘长兴 115岁
始于1901年，创始人刘国发原是做小馄饨的活动摊贩，后来生意越做越大，1935年刘长兴成为南京最大的面馆。
永和园 115岁
一位名叫卞永生的于1939年买下“雪园”，苦心经营。
自此永和园的干丝和烧饼享誉金陵城。
品种愈加丰富，口味也愈加多样和独特。
朱自清先生、俞平伯先生和侯宝林大师都对永和园赞不绝口。
“永和园”为仿古建筑的三层组合楼，总面积2200平方米，优雅的江南风韵融入其间，一步一景，美不胜收。
金陵春 111岁
始于1905年，是清末明初颇负盛名的“南京三问”(问渠、问津、问柳)之一的“问柳饭店”。
它是南京第一家西餐馆——“金陵春中西餐馆”，由清末淮军张统领所创办，1936年前为南京最大的京苏菜馆，兼治西菜。
1934年秋末，张学良第二次来南京，在金陵春设宴，答谢好友，宴请林森、邵力子、于右任、吴稚晖等 *** 元老。
京苏大菜泰斗胡长岭亲自掌勺，推出经典的“燕翅双烤席”，这也成就了金陵春的美名。
绿柳居 104岁
始于1912年，位于秦淮河畔的桃叶渡，垂柳依依，“绿柳居”因此得名。
绿柳居以“鲜、嫩、烫、脆、香”五大特点名冠金陵，“绿柳全素宴”可谓神形兼备、以假乱真，它的美味堪与荤食大菜媲美，甚至更胜一筹。
民国时期，绿柳居更是宴请要人的尊贵场所，戴季陶、孔祥熙、蒋经国更是经常来此小憩。
孙中山先生和宋氏姐妹更是对绿柳居的素食爱不释手。
国外政要名人更是慕名而来。
金春锅贴 110岁
金春锅贴店始创于清朝末年，店址原在中华门西沙湾口。
由于店主精心尽力，声誉渐佳。
抗战胜利后，随着新街口的繁荣，金春锅贴店遂迁至汉中路近新街口地段扩张经营。
当时的馅心是由创始人樊光昌本人专事制作，而且是关门调制秘不示人。
奇芳阁 99岁
始于1917年，上界名流和商界政要开设，当时是名噪一时的上流社会聚集地。
传统特色小吃见长，现在也承办宴会。
秦淮八绝占了两绝。
麻油干丝、鸭油酥烧饼、什锦菜包、鸡丝面，在百年的历史中，技艺愈加炉火纯青。
各地游客都会慕名前来，只为一睹金陵秦淮的风采。
*** 安乐园 96岁
从元代始， *** 来到中原， *** 菜应运而生。
经过百年的发展， *** 菜更是得到 *** 的大力扶持， *** 安乐园便是在风雨飘摇中一路走来。
*** 安乐园建于1920年，凭借多年积淀下来的好口碑，安乐园菜馆成为南京颇负盛名的五大 *** 老字号之一。
2001年还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”荣誉称号。
蒋有记 94岁
1922年，创始人蒋有才创立了“蒋有记”，蒋家三代人在风雨中辗转，最终蒋家后人蒋玉友从他人手中拿回了蒋有记。
风风雨雨近百年，几易其主，但不变的始终是那个老味道。
蒋有记最大的特色是牛肉锅贴，秦淮八绝之一。
蒋玉友，如今蒋有记的掌门人。
已经年过60的他，虽白了胡须却精神矍铄。
蒋玉友三秒钟就能擀出一个面皮，一双手上的老茧足以作证。
南京老字号饭店有哪些？
1、李记清真馆推荐星级：必吃牛肉锅贴，外皮金黄酥脆，馅料肉质鲜嫩。菜品如下所示：
2、清真·马祥兴菜馆(云南北路店)推荐星级：是南京菜清真风味的正宗代表，便宜实惠。菜品如下所示：
3、南京清真安乐园菜馆推荐星级：南京人最爱的清真餐馆，推荐牛肉包，肉质鲜嫩。菜品如下所示：
4、清真奇芳阁(贡院西街店)推荐星级：鸭油酥烧饼和什锦菜包位列“秦淮八绝”中。菜品如下所示：
5、绿柳居(夫子庙店)推荐星级：店内不少菜品获得“中华名小吃”之称。菜品如下所示：
南京十大必吃老字号
“一句梧桐美，种满金陵城”，南京就是这样一个浪漫美丽的城市，南京的美食也是多到数不清，历经岁月变迁，味道却一如当初，时光对味蕾的考验，也是美食对金陵的传承。今天就一起分享一下南京的老字号美食吧。
1、馨方园食府南京总店：地址秦淮区堂子街57号108室，一家地道的老南京菜馆，《舌尖上的中国》上榜店家，六十多年老字号，推荐菜品金陵烤鸭，鸭子外皮酥脆，鸭肉超有韧劲，咸甜适中的酱汁是灵魂，百吃不腻，味道特别赞。2、芳婆糕团店：地址秦淮区王府大街50号，南京人的早餐道德模范，网红早餐店，生意很火爆，推荐菜品乌饭，乌米饭里包的油条脆脆的，一口咬下去，很香。3、红厨巷淮扬菜：地址秦淮区弓箭坊55-5号，在南京开了15年之久，坚持只做原汁原味老南京味道，店内回头客无数。推荐菜品金牌蒜泥龙虾，独门秘制，满满的蒜泥轰炸你的味蕾，蒜泥的香气渗入每一丝纹理，入口的那一刻，令人爱不释口。
南京老字号美食街
南京老字号美食街
南京美食实在太多啦，几年时间根本不够用!所以我罗列出南京的一些美食街，大家快来看看，你去过几条?
石鼓路
石鼓路绝对是一条能俘获日系风少女的街
这条全长约1.7公里的路上
“藏”了近20多家的日本料理店
说这里是全南京最全的日式料理也不为过
日式壁画、粉色的樱花树......
顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界
推荐美食：千夏日式料理、御殿山八吉、千禧家、水之惠料理、三禾居酒屋、万福日本料理、稻菊、利久、笑门日本料理一店、多佐多国精致料理
交通：地铁1号线，新街口站
上海路
南京大片的外国人都在这条街上游走
随时随地都是异域风情
不远处就是南大鼓楼校区
满街的法国梧桐
周边的小店也都逼格满满
整条街都充满文艺情怀
推荐美食：成都娃娃花园餐厅、缘作居酒屋、Goldstar维娜星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日本料理sakura、首尔家韩国料理
交通：地铁2号线，上海路站
狮子桥
狮子桥美食街的规模不大
但是游客来到这里
这里的美食也是多元化，
有中式的、韩式的、意式的
东北炖、川味辣爽的、南京特色的等
十余家充满特色的美味餐厅汇聚于此
不愧是南京第一美食一条街
推荐美食：苏亦铭蟹黄包、阿春家蟹黄鲍鱼生煎包、百年尹氏汤包店、狮子楼、百特喜、一只鸡韩国料理、东北炖
明瓦廊
明瓦廊，一条隐于新街口闹市的小巷
只要是生活在南京的都知道
那里的美食好吃的不得了
最关键20元绝对让你吃撑
身在闹市却是南京最接地气的美食小巷
推荐美食：国足臭豆腐、金味栗子、阿福铁板鱿鱼、老头盖浇饭、煲宫锅物料理、恒悦百姓烤肉馆、王子牛蛙火锅、项记面馆
王府大街
作为南京一条老牌美食街，
曾经相当有名相当火爆
区划调整之后不如从前，
不过老牌的几家美食店
仍是不可不去品尝的美食好去处
搭配简单而有味，很受人们喜爱
推荐美食：芳婆糕团店、潼关肉夹馍、潮州砂锅粥、天肥牛海鲜火锅、蜀留香九宫格火锅、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉、毛家饭店
五福街
五福街本是老城南普通的一条小街巷
沿街餐饮店和其他地方的'区别也不大
但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味
网友们把五福街称为：
“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”
推荐美食：五福街常熟炒浇面馆、瞻园面馆、蓝老大、桥头排骨、黄记桂林米线、南京虾皇、灌县老妈砂锅串串、光头烧烤
老东门
老门东是最具南京特色的一条街
这里人情味最重
还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃
认识南京美食，不妨来老门东一趟
推荐美食：蓝老大糖粥藕、鸡鸣汤包、清真蒋有记、小郑酥烧饼、黄勤记、徐家鸭子、六凤居、瞻园面馆
科巷
科巷算得上是最能满足吃货的一条小吃街了
这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃，
热闹的不知道用什么形容，
所有能放桌子的地方都放满了桌子，
所有桌子都坐满了人在这里各种小吃都能得到满足!
推荐美食：张果佬、勿相忘串串香、好外婆私房菜、金聚德北京烤鸭店、吉暖家创作日式料理
熙南里
最神奇的熙南里
凭借绿柳居、阿英煲两大招牌
每天就吸引了成千上百的食客
每天上下班时间绿柳居门前就排长队
而到晚饭时间阿英煲又是天天满座
可谓是南京最神奇的一条小吃街
推荐美食：绿柳居、阿英煲
夫子庙
南京除了大名远扬的“六朝古都”之外，
胭脂秦淮忆南京
南京秦淮河，这弯弯曲曲的十里河岸
千百年来有诗有舞，有酒有歌，
多少文人骚客，才子佳人
风雅轶事在这里传承
历史赋予她的灵动，让人流连忘返
喜爱南京秦淮文化的人不妨去那条街
寻觅一家最适合自己口味的小馆吧!
推荐美食：莲湖糕团店、唐字臭豆腐、纯天然甘蔗汁、鲁氏汤包王、巴子烤鸭
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
