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豆汁
老北京豆汁到底是个什么味道?
2023-06-13 15:49397
老北京豆汁什么味 老北京豆汁味道豆汁味儿酸,略苦,有轻微酸臭味,而每个地方的豆汁也是不一样的: 1、鼓楼姚记炒肝店的豆汁闻上去不太臭,看上去也淡雅,喝着酸爽; 2、护国寺小吃店的豆汁颜色更重,发黑,味道确实稍重一些; 3、局气的豆汁含嫌儿比较稠,气味不够芬芳,但是也挺酸爽; 4、老磁器口豆汁儿店的豆汁其实味道一般; 5、东直门谈枯手豆汁儿店有两个特点:一个是需要自备容器;第二个就是他家卖的是生豆汁…
明天要去北京玩,想尝尝真正的北京烤鸭,去哪里呢?
2023-06-10 08:36383
去北京旅游,有什么好吃的小吃? 北京有很多地道的小吃段首段,比如:北京烤鸭:这是北京的一道著名美食,在全世界都很有名。烤鸭皮酥脆,肉嫩多汁,配上薄饼、甜面酱和葱段,味道非常好。北京有很多烤鸭店,比如全聚德、四季民福、便宜坊等。炸酱面:这是老北京的特色面食,用手擀面条拌上黄豆炸酱,再加上黄瓜丝、豆芽等配菜,香浓可口。北京有很多炸酱面店,比如方砖厂69号、老北京炸酱面馆、老舍茶馆等。卤煮火烧:这是一种…


