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黄豆

朝鲜族大酱怎么做 朝鲜族大酱怎么做好吃

2025-12-24 11:39216
朝鲜族大酱怎么做 朝鲜族大酱怎么做好吃
你关心的问题： 1、朝鲜族大酱的做法和配方 2、正宗朝鲜大酱的做法 3、朝鲜族大酱干酱制作方法 4、朝鲜族大酱怎样做 5、朝鲜族大酱怎么做? 6、朝鲜族做完酱块怎么下酱 朝鲜族大酱的做法和配方 一般来说，制作朝鲜族大酱的黄豆和盐的比例较为关键，通常是1公斤豆料搭配0.5公斤盐。食用方式 直接食用：可将朝鲜族大酱作为蘸料，搭配蔬菜、肉类等食用，如生菜、黄瓜、萝卜等，口感清爽解腻…

云南臭豆腐怎么做 云南特产臭豆腐

2025-11-26 10:34165
云南臭豆腐怎么做 云南特产臭豆腐
你关心的问题： 1、云南怎么制作臭豆腐 2、云南臭豆腐制作方法 3、普通豆腐怎么做成南煮米线臭豆腐 云南怎么制作臭豆腐 1、按1：10比例将豆腐浸入卤水（卤水配方：豆豉200g+花椒20粒+白酒50ml+冷开水2L煮沸冷却）浸泡48小时后捞出关键控制点：湿度保持在70%-80 发酵第5天需翻面一次 若出现黑色斑点应立即取出食用方法：发酵好的臭豆腐可油炸至金黄，配云南单山蘸水食用，或与薄荷…

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