去温州旅游回来后,说说我对温州的看法

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1:温州也是一座“散装化”的城市,不同的片区距离短也有不同的发展优势,比如柳市的电器、永嘉桥头的纽扣、瑞安塘下的汽摩配件、龙湾的机械阀门等。

2:温州的口味和浙江大部分地区一样,以鲜咸为主,喜欢放酱油醋或者甜酱。还有灯盏糕、杏仁腐、糯米饭、各类面食等。

3:五马商圈是许多本地人以及外地游客节假日最喜欢去的地方,温州最有名的小吃店也在这方圆一公里之内。

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4:温州目前建成的高铁站有9个,温州南站、瑞安站、平阳站、苍南站、乐清站、雁荡山火车站、绅坊、永嘉站、温州站。

5:温州人喜欢把不熟悉人都称呼为老师,特别是年纪偏大的温州人开口称呼别人为老师,或许是虚心求教和对外来人的尊敬。

6:吃螃蟹是蒸一蒸,蘸酱油醋的。吃虾是煮一煮,蘸酱油醋的。新鲜的鱿鱼,象拔蚌,海螺……肯定是蘸酱油醋的。

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7:新鲜的白切鸡,油炸酥排骨呀,风干的鱼呀,温州好吃的熏鸡、酱鸭、烤鹅……也要蘸酱油醋。

8:米饭加点酱油和猪油拌一拌,早点的糯米饭和炒粉干肯定有加酱油,煮面加点酱油,油条配豆浆虽然不错,但是也可以蘸酱油,荷包蛋也要是酱油。

9:温州话早饭叫“天光”,中饭叫“日昼”,晚饭叫“黄昏”,比如拖鞋叫“鞋拖”,咸菜叫“菜咸”、扫帚叫“帚扫”。

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10:煎饺很好吃,也可以叫锅贴,皮薄馅少,外糯底脆,蘸上辣醋美得很,是温州外的厚煎饺比不了的。

11:进点心店第一句应该是“粉干煮一碗”、“粗粉干煮一碗”、“细粉干煮一碗”、“鲜面煮一碗”、”蕃薯粉煮一碗““年糕煮一碗”或“米面煮一碗”等,而不是先说加什么浇头。因为一个标准的本地点心店会准备6种以上面种,可能还有手打拉面。

12:小吃特产有鸭舌、熏鸡、鱼饼、鱼糕、牛肉干、烤大虾……原材料就比较贵,所以卖的也比较贵。

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13:温州人最喜欢的运动之一是爬山,因为有些地方山比较多,又没有五岳那么高,早上爬上去,爬下来刚好吃早饭,而且免费。

14:温州菜市场传统鱼类其实就三种:鮸鱼、黄鱼、带鱼。这三种也是温州人饭桌上最常见的鱼类海鲜。

15:温州其他特色小吃的口味都是偏甜的,很多老一辈爱吃的传统温州小吃都是甜的。比如:双炊糕、松糕、香膏、捣糕、猪油糕、清明饼、糯米饼都是甜的。

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16:温州市内很多大小公园,瓯江边,江心屿,到后来去楠溪江,洞头。再到中央绿轴成型,就是那个世纪公园,然后是南塘那边夜市和三垟湿地的建设。

17:温州这边我感觉人们生活精致,家里一会吃饭,一会吃水果,一会吃点心,一会出去吃。各种吃的很讲究,让我这种一般都是随便吃的人很惊讶。

18:温州的市民特别热爱生活,清晨和傍晚路边随处可见跑步的人,年轻人、老年人都很多。

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19:温州人普遍讲人情,一旦消除了隔阂,那就会成为非常要好的关系。

20:很多地方的温州话我真的听不懂,瑞安人乐清人貌似都不说自己说的是温州话,而是细分开来说自己的是瑞安话和乐清话。

21:温州人出去吃饭基本上都抢着付钱,而且在很多大酒店包厢门口或者大厅里你基本上可以看到这样的场景:服务员站在一边,另一边是四五个中年男子看似在吵架,实际上是在阻止别人掏钱包,一边还要高声叫着,我来我来,这顿算我的。

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22:我很喜欢温州的夜市文化,几乎哪里都有小摊贩,不论卫生干净与否,总感觉很有烟火气息。小摊上的叔叔阿姨们都很热情,下雨天、深夜里,总有小摊温暖着人心。

23:婚姻方面的话大部分都是本地自己消化,家里长辈都比较希望能找本地的对象结婚,毕竟同一个地方一些文化习俗什么的都比较接近,不会存在太多的这类问题,不过现在情况也有改善。

24:温州的城市建设有点差,道路真的很窄,车又多,周边的房子也都是老户型,道路规划也挺差,而且一直在修路。

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25:温州经济多半是小作坊经济,很多路边都是小企业。特别是瑞安塘下一块,小作坊是真的多。

26:这边好车比较多,十辆里面可能有五辆是豪车,好车很常见,但是这边的人开车也比较急躁,路口可能只有一两辆会礼让行人,路上各种加塞,不打灯变道,车特别多,很难停车,而且各种乱停,没办法,停车的地方也比较少。

27:三鲜面原来真的是海三鲜,两个大虾 ,几个蛤蜊 ,几块鱿鱼 ,一块腊鱼 ,还有一整条小黄鱼 ,吃了多少年的三鲜面终于见到海鲜了。

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28:温州拥有楠溪江、大罗山等著名风景区,夏天可以去洞头和南麂岛看海。市内水系丰富,绿化和空气也不错。

29:温州特产有糯米饭,粳米蒸熟后淋上香菇肉汤汁加油条、虾米、葱花,也可以蒸熟后压制成饭团,甚至翻炒成糯米饼、糯米榻、糯米炒饭团。

30:温州的市树是榕树,老城区附近的很多路口都有相当高大的榕树,最大的一棵榕树在瓯海新桥,市花是茶花。

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31:雁荡山的大龙湫要丰水季才好看,不然就只能看个“大泥鳅”,我有次在台风过后去看,第一次知道了什么叫白龙出涧。

32:楠溪江两岸的古村落大多朴实无华,当地村民多养鸬鹚捕香鱼,第二天早上到乡镇去卖,以补贴家用。虽谈不上丰衣足食,但江上往来,倒也自得其乐。

33:鱼圆是温州小吃的佼佼者,温州菜市场就可以买到鱼圆,摊主还会赠送一把小葱和一小袋胡椒粉,自己带回家用开水直接煮着吃就可以。若是自己再加一点醋,会更地道。

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34:温州人的日常也离不开汤圆,最经典的三样:麻芯、鲜肉、擂沙。麻芯的汤圆煮出沥干,在黄豆粉里滚一圈。趁热吃,黄豆粉喷香,中和了麻芯的甜,味道十分好吃。

35:温州人在外做生意多,华侨也多,让温州人的潮流和消费走在国内前列,起码不输绝大多数二线城市,温州人总体上也非常大方爽快。

36:温州山水资源丰富,风光秀丽,周末去周边游山玩水非常惬意。但是,温州没能把旅游打造好,外地人基本不知道,旅游配套与管理也有所欠缺。

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37:温州冬日的寒冷能让人挨得住但不至于瑟瑟发抖,没见过几场飘雪,常有太阳光束。夏天,也常有30多度高温,不过好在偶有擦边而过的台风只带来雨水消去暑气。

38:温州人喜欢吃鸭舌,在菜市场买鸭舌带回家放在冰箱里,自己要吃时把鸭舌放在盘中撒上黄酒、味精,在锅中蒸10分钟左右食用,也别有一番风味。

39:温州人超喜欢吃酱油醋,家家户户餐桌上必备。去酒店吃饭,服务员一般也是先把酱油醋倒上。早些年温州人也喜欢吃味精,所以这酱油醋里多半会放些味精、白糖,味道酸酸咸咸,比较重口味。

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40:温州多海鲜,烧菜多半清淡,很多海鲜就是加两片生姜除味,清水煮开就能上桌,需要蘸点重口味的酱油醋也就不奇怪了。吃惯酱油醋的温州人到外地吃饭,不管点什么菜,第一件事就是要求来一碟酱油醋。

41:我平常喜欢吃鸭脖,温州人喜欢吃鸭舌。鸭舌不仅是温州酒店餐桌之必备,与江蟹生同为“哼哈二将”。

42:在温州,可以看见很多繁华的街道,但是你又穿过一个小巷子,可以听见几个老太太在聊家长里短,几个老爷爷躺在椅子上打着蒲扇,就是繁华之中带着朴素的气息,还有一些传统的节日保持的非常好。

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43:温州粉干不同于其他地方的粉干,它粗细适中,嚼劲不错,不会觉得它特别软。竹笋炒粉干是春夏之交才能享受到的美味。

44:记得我第一次来温州时,公交车开得很猛。看上去道路很平整,司机开车速度也不快,但是真的很猛。第一次坐公交车,提前去门口等下车,抓着把手把我来回晃了几下。

45:温州的公交车让我感觉很惊喜的是报站是一遍普通话,一遍温州话,个别车辆还有英语。不管是对于外地人外国人还是本地人都显得十分友好。我就很喜欢跟着报站学温州话,还挺有趣的。

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46:温州不热不寒,四季美好。你能看到初春的油菜花明艳夺目,你能听到盛夏的蝉鸣震耳欲聋,你能闻到深秋的稻香浓厚丰实,你能尝到暖冬的酱油肉咸香油润。

47:温州有许多老人会结伴坐着公交车去听一场慢悠悠的戏,在公交车上有一句没一句地聊着过往岁月。温州有许多地方深夜不会人声鼎沸,灯火通明,它跟着这黑夜一起沉睡与苏醒,就像很多人所说,温州适合养老,适合生活。

48:其实在我眼里温州就是一座平凡的小城,不是遍地的高楼,也不是清一色的农田庄稼。感觉这座城市都像调配好似的,各个元素它都有,并且和谐共生。

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