作为中国南方的美食天堂，广东拥有丰富多样的美食文化。其中，粤菜更是四大菜系之一，具有口感鲜美、注重原汁原味的特色。
代表性的美食有广式烧鹅、白切鸡、东莞叉烧等。从烤乳猪到炒青菜，无不透露着粤菜文化。
而广东还拥有两座“世界美食之都”。第一座是被誉为“中国厨师之乡”的顺德，在2014年还被评为“世界美食之都”。
而在近日，继顺德后，广东又一城市入选“世界美食之都”。
这就是潮州，潮州拥有无数神级小吃，一天5顿都吃不完，是无数吃货心中的圣地。
10月31日，联合国教科文组织官网发布消息：潮州成功入选“世界美食之都”。
这是继四川成都、广东顺德、澳门、江苏扬州和淮安之后，潮州成为了全国第六个、广东第二个获得“世界美食之都”称号的城市。
潮州获得“世界美食之都”的称号实至名归，《舌尖上的中国》、《风味原产地》等也为潮州美食疯狂打call。
“谁要是没有到过潮汕，就不能称是美食家。”
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿将潮汕比作是中国美食的一座孤岛，各个朝代的饮食文化在这里保存下来。
要知道潮州菜可是有着2000多年的历史，融合了唐宋烹饪艺术，食不厌精、清淡素雅，有“中国最高端菜系”之称。
卤鹅、蚝仔烙、牛肉丸、咸水粿、猪脚圈等这些都是潮州人引以为傲的传统美食。其中卤鹅是潮汕人请客吃饭必上的一道菜，在当地有句俗语：“无鹅不成宴”。
潮州不仅是美食天堂，也是中国优秀旅游城市，拥有驰名中外的“潮州八景”、“三山一水绕城廓”的自然景观。
知名景点潮州古城、潮州西湖公园、广济楼、广济桥、开元寺、牌坊街、韩文公祠等。
其中潮州古城是广东保存最完整的古城之一，人文昌盛，文物荟萃。古城内有古街巷愈50条，现存民居代表性历史建筑百余处，享有“京城帝王府、潮州百姓家”的美誉。
而潮州的广济桥还是中国四大古桥之一，是世界上最早的启闭式桥梁，这里每天都会开启闭合，桥与桥之间由浮桥连接，同时也是广济桥最大的看点。
来到潮州旅游，你可以感受到这座城市的独特魅力。不仅可以品尝到各种美食，探索这座古城的韵味，还可以欣赏到美丽的自然景观和人文景观。
无论你是美食爱好者还是历史文化爱好者，潮州都是一个值得一游的城市。
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