小胡鸭产品主要原材料为江汉平原湖区散养的荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以30多种名贵中药材精制而成。味道具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。小胡鸭以其绿色健康的制作选材和特别的荆楚味道成为舌尖上荆州一道独树一帜的美食。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”、“荆州十大地方土特名优产品”、“湖北省名牌产品”和“湖北省著名商标”。
小胡鸭有的三大特色产品：小胡鸭香酥鸭以传统卤制工艺结合现代加工技术，将卤好的整鸭进行高温油炸混合精选酥糖，让鸭肉更紧实，味香入骨；小胡鸭卤藕利用香甜绵糯的莲藕搭配鲜香麻辣配方卤汁，上等老汤小火精心卤制，片片爽口，劲爆味蕾；柠檬酸辣去骨凤爪，柠檬风味，入口清香；酸辣爽口，Q弹过瘾。
文创特产
荆州特色文创商品是有凤来仪楚绣红木台屏。
有凤来仪，非梧不栖！台屏纹饰是以荆州博物馆馆藏文物——楚汉时期宫廷刺绣纹饰为基础，进行再设计绣制，凤是楚人对空中飞鸟的尊称，寓意智慧优雅，平安吉祥！
楚绣是战国时期的楚地刺绣中国独有的艺术门类，早在三千年前的楚国都城便有“绣衣而豹裘者”的历史记载。楚绣绣样以灵动的动物为主，其中具有代表性的有凤纹、龙纹、虎纹、鹿纹等纹样，辅之以卷草花卉纹样，画面温馨自然，表现出了自然界中的生机与和谐的场面，亲历楚人在现实生活中展现的高雅审美趣味和奔放不羁的热情，直面楚人狂放、自由生命的凤凰涅槃。
楚绣技艺承载了楚韵遗风，是荆州的民间传统刺绣技艺，富有鲜明的楚文化特征。在荆楚人千年的传承中，它凝聚了三千多年的楚地刺绣艺人的智慧与才能，是中华民族珍贵的非物质文化遗产。
精华线路
荆州是一座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市，春夏秋冬各有景致，一年四季皆可游玩。交通也非常便利，沪蓉铁路横贯东西，浩吉铁路贯通全境，高速公路覆盖所有县市，特别是荆州沙市机场通航，更是缩短了各地来荆州旅游的距离。
第一站到荆州古城，漫游在国家AAAA级旅游景区荆州古城历史文化旅游区内，您可以登宾阳楼，访关帝庙，拜关羽祠，逛张居正故居。登上宾阳楼漫步在古城墙上，感受历史文化名城的气息。夜幕降临，还可以在护城河畔乘坐游船画舫，观看充满现代文化创意、科技气息的荆州古城光影秀。在灯光的映衬中，古城墙、宾阳楼、金凤腾飞、九龙柱、屈原像等城市标志流光溢彩、熠熠生辉。
第二站到荆州博物馆，对于历史悠久的古城荆州，有讲不尽说不完的故事。在这里，捧一把泥土是五千年沧桑，讲一段故事是十五朝梦想。而收藏这座城市故事和文化的地方，就是荆州博物馆。荆州博物馆藏品19.2万余件，拥有成色如新的四代越王剑和吴王光戟，巧夺天工的精美玉饰，号称“丝绸宝库”的马山战国丝绸，被誉为“地下书库”的楚汉简牍，数量占全国五分之三的楚秦汉漆器以及保存完好的西汉男尸等众多珍贵文物。荆州博物馆不断创新展陈方式，将精美文物与VR体验、折幕投影、场景营造、狩猎宴乐、楚歌乐舞、高仿塑像等融合，带给游客全新体验。
第三站到楚王车马阵景区，楚王车马阵景区是现已发现的保存最好、规模最大、布局最为完整的周代楚王陵陵园，以气势恢宏的楚王壮观的车马阵闻名于世，被誉为是“中国仅有，天下第一”的楚王陵典范。景区内通过对遗址本体展陈介绍、虚拟现实多媒体手段及艺术雕塑相结合的形式再现楚国“千乘之国”的国之威势，并以沉浸式体验为核心，打破时间空间限制，游客可一步穿越千年，聆听楚国故事，探寻璀璨的楚文化。“北有兵马俑，南有熊家冢”，随着著名词作家乔羽这一赞语的广泛流传，楚王车马阵景区已成为越来越多的游客前来参观、探秘、学习的历史文化胜地。
第四站到荆州方特东方神画，大型高科技文化主题乐园，有年轻人向往的惊险刺激项目群，有长者偏爱的中华传统经典文化体验项目，还有孩子喜欢的熊出没主题区。值得一提的是今年9月成功入选“全国旅游演艺精品名录”的大型AR剧场表演项目《屈原》，更是您不可错过的视觉盛宴。
第五站到沙市洋码头文创园，来一场夜间citywalk，一张张老照片、一处处实景再现、一栋栋富有年代感的老建筑，带领市民、游客们“穿越时光”，追忆峥嵘往昔，品味璀璨绚丽的城市文化。
局长寄语
荆州市文化和旅游局党组成员、副局长张辉金 和交通广播事业部党总支书记、总监李伟
“禹划九州，始有荆州”。荆州，是三千年历史的楚国郢都，是李白笔下“千里江陵一日还”的江陵城，是《三国演义》里闻名遐迩的群雄逐鹿之地……长江自西向东在这片土地奔腾不息，生机勃勃的荆州有着无限精彩。楚国故都，浪漫荆州，欢迎大家一起来探索这座“楚楚动人”的文化古城吧！