壁画里的辽代茶道

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宣化辽代壁画墓群的地势略高,北面约300米有座山,叫北山,当地人称之为“正山”,山前黄土坡地北高南低,墓群便坐落在缓坡的斜面上。

根据出土墓志,得知墓主人是张世卿,他在辽为官,曾特授右班殿直,累覃(恩)至银青崇禄大夫、检校国子祭酒,兼监察御史、云骑尉。到了1989年3月,在张世卿墓的北侧和东南侧,村民春耕浇地时,又发现了张恭诱和张世本墓,之后又陆续发现了韩师训和张世古墓。几座墓均为双室壁画墓,其中张文藻和张匡正墓保存非常完好。发掘的这几座壁画墓,分别是张氏家族墓和韩师训墓。除张恭诱和张世本墓为单室墓外,其他都为仿木结构的双室砖筑墓。张世古、张文藻、张匡正等几座张氏家族墓,壁画主要分布在墓门、甬道、墓室各壁及墓顶,内容包括散乐、备茶、备经、宴饮、童戏、星象、门吏、侍从、仙鹤等,并以二方连续的云纹、折枝花卉图案和大面积的缠枝牡丹图案为装饰,色彩绚烂,富丽华美。

壁画里的辽代茶道

张世卿墓,建于辽天庆六年(1116),相当于北宋徽宗政和六年,壁画内容主要是表现墓主人出行、起居等生活场景,其中以“散乐图”最为著名。这幅壁画常常出现在美术史论的书籍中。这是一个由12人组成的散乐演出,伴奏者11人,身着汉装,使用的乐器有大鼓、腰鼓、排箫、琵琶、笛等,乐师们表情专注,动作协调。

壁画里的辽代茶道

在乐队前面,有一位身穿长袍,头戴花脚幞头,脚蹬高靴,左腿微屈,右脚前伸,足尖上翘的舞蹈者,正在那里聚精会神地表演。画师非常注意,队列严整的乐师们与欢跳的舞者形成了动静对比,从乐师们吹拉弹奏的动作中,我们仿佛听到了那优美的乐曲声。

壁画里的辽代茶道

此外,张氏家族墓的壁画中,多有备茶的画面。据文献记载,品茶在隋唐以前主要是江南人的雅兴。唐代中晚期,饮茶之风除了风靡大江南北,而且还远及塞外。宣化辽代壁画墓中大量备茶图的发现,说明那里的饮茶之风也很兴盛。从备茶图中,我们可看到从贮茶、碾茶到煮茶、饮茶的整个流程,极大丰富了辽代茶文化研究的形象资料。

壁画里的辽代茶道

张匡正墓前室东壁的备茶图,构图优美,由五个不同年龄、不同装束的人物组成,各执一事,而又相互关联,展现了茶事的不同程序。前面的两个人物,碾茶的是一汉人装束的女童,侧坐在茶碾旁,右腿支起,身体前倾,双手握曲柄,正来回拉动。吹火的是一契丹装束的男童,躬身跪坐,正鼓腮用力吹火。茶炉座上的叠瓣仰莲花造型很雅致,炉上坐一黄色煮茶专用的茗瓶,再现了煮茶的情形。

图文:文旅张家口

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